SINTESI DI PRODOTTO
Raboso Brio, ottenuto da uve Raboso, frizzante per fermentazione naturale. Al naso è vinoso con sentori di marasca e frutti di bosco. Al palato è di buona acidità, morbido, con note che ricordano di marasca e frutti di bosco.

SCHEDA TECNICA
Denominazione: Raboso Trevenezie I.G.T
Tipologia: Vino frizzante
Uve: Raboso
Vinificazione: Macerazione delle uve per circa 5/6 giorni a 20/22 °C segue la pressatura delle vinacce
Presa di spuma: Metodo Martinotti - Charmat in autoclave d’acciaio per circa 25 giorni a 17 ° C.
Caratteristiche analitiche:
Alcool: 11,00% vol
Caratteristiche organolettiche:
Perlage: Lieve e delicato dal colore violaceo
Colore Rosso violaceo intenso
Profumo: Ricorda i frutti di bosco
Sapore: Fruttato, vinoso, morbido e con una buona acidità
Abbinamento gastronomico: Eccellente con i salumi, formaggi, pizza e spuntini in genere. Temperatura di servizio: 8/10 °C.
Epoca di consumo: preferibilmente entro i due anni dalla vendemmia

BRIO INTRODUZIONE DELLA LINEA
Vini frizzanti, freschi e invitanti, ottenuti da vitigni radicati nel nostro territorio e raccolti in una linea dal sapore contemporaneo, giovanile, piacevole.

INTRODUZIONE ALLA CANTINA
Il nostro marchio racchiude storia e entusiasmo. Dentro ci sono tre generazioni, Antonio, Giuseppe e Paolo Bergamo, e c’è l’entusiasmo per il vino di qualità. Bervini viene da qui, da quest’unione tra la storia della nostra famiglia e l’entusiasmo con cui vinifichiamo. Dal 1955 ci dedichiamo alla coltivazione delle uve e alla produzione di vini e spumanti piacevoli, invitanti ed eleganti. Vini e spumanti che esprimono perfettamente tutto il nostro amore per la qualità. Dagli anni ’90 coltiviamo i nostri vigneti con il metodo dell’agricoltura biologica. Una scelta che nasce dal rispetto per la natura e delle persone. Un progetto che miglioriamo costantemente, per offrire vini capaci di distinguersi.